Inovasi Bahan Pangan Lokal Untuk Memenuhi Kebutuhan Gizi Seimbang
Abstract:
This activity was carried out in Sawojajar Village for Aisyiyah and the surrounding community which was attended by 29 peoples. This activity focuses on innovation in local food ingredients to support optimal nutrition and prevent stunting. The aim of this program is to develop innovation in utilizing local food resources, namely cassava and corn. With this outreach, the local community can utilize local food ingredients to meet their needs for balanced nutrition and can also increase the community's knowledge and abilities regarding balanced nutrition which can be obtained from local food which is abundant in the area around Sawojajar Village.
Kegiatan Pengabdian pada masyarakat ini dilakukan di Desa Sawojajar pada Kader Aisyiyah dan masyarakat sekitar yang telah dihadiri sebanyak 29 orang. Kegiatan ini berfokus pada inovasi bahan pangan lokal untuk mendukung gizi optimal dan pencegahan stunting. Tujuan program ini adalah mengembangkan inovasi dalam pemanfaatkan sumber daya pangan local yaitu dari bahan singkong dan jagung. Dengan sosialisasi ini masyarakat sekitar dapat memanfaatkan bahan pangan lokal untuk memenuhi kebutuhan gisi seimbang dan dapat juga meningkatkan pengetahuan dan kemampuan masyarakat tentang gizi seimbang yang biasa di dapat dari pangan lokal yang banyak berada di wilayah sekitar Desa Sawojajar.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Most read articles by the same author(s)
- Roni Efendi, Muhammad Arif Pratama, Nadia Putri Pratiwi, Kavella Marcillia, Dwi Agustina, Venty Meilasari, SOSIALISASI HUKUM BAHAYA NARKOBA BAGI GENERASI BANGSA DI DESA SRI BANDUNGKECAMATANABUNG TENGAH , Pengabdian Kepada Masyarakat Cendekia: Vol. 1 No. 2 (2022): Pengabdian Kepada Masyarakat Cendekia
- Krisma Oktaviani, Venty Meilasari, Program Bimbingan Belajar Guna Meningkatkan Prestasi Akademik di Desa Sekutur Jaya , Pengabdian Kepada Masyarakat Cendekia: Vol. 3 No. 1 (2024): Pengabdian Kepada Masyarakat Cendekia
- Tio Winalda, Intan Nurmala, Diah Ayu Anjelina, Diani Sari, Muinah, Sigit Gunanto, Fhela Vhantoria Ningrum, Mengasah Kepercayaan Diri Siswa Melalui Pelatihan Public Speaking di MAN 2 Lampung Utara , Pengabdian Kepada Masyarakat Cendekia: Vol. 4 No. 1 (2025): Pengabdian Kepada Masyarakat Cendekia
- Fhela Vhantoria Ningrum, Ratih Handayani, Khusnul Khotimah, Muinah, Geogebra Training for Mathematics Teachers SDIT Insan Robbani North Lampung , Pengabdian Kepada Masyarakat Cendekia: Vol. 3 No. 2 (2024): Pengabdian Kepada Masyarakat Cendekia